Paella A La Chilena
$7.500 por Porción
Ingredientes: Arroz de grano largo, pechuga de pollo, lomo de cerdo, longaniza de Chillan, tocino ahumado, alita de pollo, pimiento morrón y pimiento verde, ajo, cebolla, arvejitas, porotos verdes, azafrán más el secreto del Chef.
MÍNIMO 3 PORCIONES
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Paella Vegetariana
Ingredientes: Arroz de grano largo, pimiento morrón y pimiento verde, ajo, cebolla, arvejitas, porotos verdes, habas tiernas, espárragos, choclo, fondo de alcachofa, champiñones más el secreto del Chef.
MÍNIMO 3 PORCIONES $7.000 por Porción -
Paella para Sibaritas
Ingredientes: Arroz de grano largo, pechuga de pollo, camarón ecuatoriano 20/30 (grande), calamar, ostión con coral, ostras, pinzas de jaiba, pimiento verde, ajo, cebolla, porotos verdes, arvejas, azafrán más el secreto del Chef.
MÍNIMO 3 PORCIONES $10.500 por Porción -
Paella Mediterranea Especial
Ingredientes: Arroz de grano largo, pechuga de pollo, lomo de cerdo, calamares, camarón ecuatoriano mediano, camarón ecuatorianos grande, choritos, almejas, machas, pimiento, ajo, cebolla, arvejitas, porotos verdes, azafrán más el secreto del Chef.
MÍNIMO 3 PORCIONES $9.000 por Porción