Paella Solo Carne
$6.200 por Porción
Ingredientes: Arroz de grano largo, pechuga de pollo, lomo de cerdo, choricillo, alita de pollo, costillar de cerdo, pimiento morrón y pimiento verde, ajo, cebolla, arvejitas, porotos verdes, azafrán más el secreto del Chef.
MÍNIMO 2 PORCIONES
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Paella Vegana
Ingredientes: Arroz de grano largo, champiñones, choclo en grano, espárragos, fondo de alcachofa, habas, zapallo italiano, berenjena, pimiento verde, ajo, cebolla, porotos verdes, arvejas, azafrán más el secreto del Chef.
MÍNIMO 2 PORCIONES $6.000 por Porción -
Paella para Sibaritas
Ingredientes: Arroz de grano largo, pechuga de pollo, camarón ecuatoriano 20/30 (grande), calamar, ostión con coral, ostras, pinzas de jaiba, pimiento verde, ajo, cebolla, porotos verdes, arvejas, azafrán más el secreto del Chef.
MÍNIMO 2 PORCIONES $9.000 por Porción -
Paella A La Chilena
Ingredientes: Arroz de grano largo, pechuga de pollo, lomo de cerdo, longaniza de Chillan, tocino ahumado, alita de pollo, pimiento morrón y pimiento verde, ajo, cebolla, arvejitas, porotos verdes, azafrán más el secreto del Chef.
MÍNIMO 2 PORCIONES $6.700 por Porción